Univates inaugura laboratA?rio de leite

Apr 11 2010
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PORTAL GAZ- www.gaz.com.br – SANTA CRUZ DO SUL

A Univates inaugurou nesta sexta-feira, 9, o LaboratA?rio do Leite. Com um investimento de R$ 900 mil, o espaA�o conta com equipamentos de A?ltima geraA�A?o, que resultam em precisA?o e reprodutibilidade dos resultados, alA�m de rapidez, custo baixo, capacidade de terceirizar laboratA?rios de indA?strias e de tomar decisA�es imediatas.

a�?Um laboratA?rio como esse, alA�m da grande importA?ncia para o desenvolvimento regional, tambA�m significa a garantia de um alimento qualificado em nossas mesasa�?, salientou o Reitor da Univates, Ney JosA� Lazzari.

JA? o deputado Beto Albuquerque celebrou o momento que, segundo ele, A� de a�?aproximaA�A?o com a pequena propriedadea�?. a�?O Vale do Taquari estA? se transformando aos poucos no vale dos produtos lA?cteosa�?, observou o deputado Beto Albuquerque, que esteve no evento de inauguraA�A?o do laboratA?rio.

AlA�m de atender aos requisitos da Rede Brasileira de Qualidade do Leite (RBQL), do MinistA�rio da Agricultura, PecuA?ria e Abastecimento (MAPA) quanto A�s anA?lises oficiais requeridas pela InstruA�A?o Normativa nA? 51, o espaA�o disponibiliza uma gama analA�tica adicional que alavancarA? o segmento do leite, como controle leiteiro, controle da nutriA�A?o animal, da qualidade do leite e derivados, alA�m de ser mais um passo para a implantaA�A?o do Parque CientA�fico e TecnolA?gico do Vale do Taquari (Tecnovates).

Fruto de um trabalho pA?blico/privado, o projeto do LaboratA?rio foi aprovado pelo MinistA�rio do Desenvolvimento AgrA?rio com a conjugaA�A?o de recursos obtidos por meio de emenda da Bancada GaA?cha no Congresso Nacional e mais a contrapartida da bancada concedida pela Prefeitura Municipal de Lajeado, alA�m de verbas da prA?pria Univates. Mais informaA�A�es sobre o espaA�o podem ser obtidas pelo fone (51) 3714-7027, pelo e-mail lableite@univates.br, ou ainda no site www.univates.br/unianalises.

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