Univates inaugura LaboratA?rio para AnA?lise do Leite
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O deputado federal Beto Albuquerque (PSB) participou na sexta-feira (9) da inauguraA�A?o do LaboratA?rio para AnA?lise de Leite no campus da Univates, junto ao UnianA?lises. A estrutura permite atender A� demanda de anA?lises da qualidade de leite, solicitadas por produtores rurais e indA?strias beneficiadoras, bem como do produto jA? embalado e disponA�vel para consumo.
Na ocasiA?o, Albuquerque lembrou que o investimento de mais de R$ 1 milhA?o teve o empenho de toda a bancada federal gaA?cha. O deputado socialista celebrou o momento que, segundo ele, A� de a�?aproximaA�A?o com a pequena propriedadea�?. a�?O Vale do Taquari estA? se transformando aos poucos no vale dos produtos lA?cteosa�?, observou. Beto aproveitou para anunciar a destinaA�A?o de mais R$ 3,2 milhA�es para a Univates equipar o laboratA?rio, resultado de emenda coletiva da bancada junto ao MinistA�rio da CiA?ncia e Tecnologia, administrado pelo socialista SA�rgio Rezende.
O espaA�o disponibiliza uma gama analA�tica adicional que alavancarA? o segmento do leite, como controle leiteiro, controle da nutriA�A?o animal, da qualidade do leite e derivados, alA�m de ser mais um passo para a implantaA�A?o do Parque CientA�fico e TecnolA?gico do Vale do Taquari (Tecnovates). O empreendimento foi projetado para atender 183 municA�pios da regiA?o e Estado. AtA� entA?o, sA? havia, no Estado, um laboratA?rio oficialmente credenciado no MinistA�rio da Agricultura e Abastecimento para essa finalidade.
Segundo o reitor da Univates, Ney Lazzari, o UnianA?lises possui equipamentos de A?ltima geraA�A?o, que resultam em precisA?o, reprodutibilidade dos resultados, rapidez e custo baixo, alA�m de terceirizar laboratA?rios de indA?strias. Oferece anA?lises de proteA�na, gordura, sA?lidos totais, sA?lidos nA?o gordurosos e lactose, Contagem de CA�lulas SomA?ticas (CCS), Contagem Total de BactA�rias (CBT) e anA?lises de ureia – em amostras de leite cru originadas em propriedades rurais e de laticA�nios. a�?Um laboratA?rio como esse, alA�m da grande importA?ncia para o desenvolvimento regional, tambA�m significa a garantia de um alimento qualificado em nossas mesasa�?, salientou o reitor.
Com Assessoria de Imprensa da Univates
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